Chardonnay Vin de France, Les Grands Terroir, René Lequin-Colin 2022 TEST Matthieu Ponson – Domaine des

Matthieu Ponson – Domaine des Crêts

Sødmen understreger Rieslingens gule frugtaroma og forstærker aromaerne fra fersken

når vinen bliver 3-4 år gammel

Han laver også en anden Riesling Grand Cru Pfersigberg men fra den parcel

rygrad og personlighed

Chardonnay Vin de France, Les Grands Terroir, René Lequin-Colin 2022 TEST Matthieu Ponson – Domaine desVinen er lettere end Francois Lequin Colins hvide Bourgogner, men selvom denne Chardonnay blot er en Vin de France, kan den godt snyde og f dine tanker i retning af Bourgogne. Den sidder forholdsvis lnge, balancen er perfekt, og det diskrete fad bakker frugten godt op 50% af vinen var 12 mneder p gamle fade. Vinen har fedme, samtidig med at mineralet spiller en god rolle, s du bde fr en Chardonnay med let creme, syre, mineral og lette, grnne noter p