2021 Les Terrasses, D.O.Q., Alvaro Palacios trøfler Drik den til lyst kød

Drik den til lyst kød

eksotiske frugter får selskab af noter af grapefrugt og appelsin på tungen

frisk og elegant med harmonisk struktur og et langt

grønne nuancer

10 måneder på store

2021 Les Terrasses, D.O.Q., Alvaro Palacios trøfler Drik den til lyst kødLes Terrasses 2020 byder p en flot struktureret vin domineret af 72 % Grenache tilsat 28 % Carignan. En ren og harmonisk rdvin, der byder sknne aromaer af moden frugt og mineraler. Druerne til Les Terrasses kommer fra i alt ni forskellige landsbyer i Priorat: Gratallops, Porrera, Torroja, Scala Dei, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar og Poboleda. Stokkene varierer i alder fra 62 r og helt op til 92 r. Gring finder sted i bde cement og trkr, og