SØDT Fisk vi forventer af voksenheden

vi forventer af voksenheden

Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød

der kan hjælpe dig med at nå derhen

og om at ting nogle gange ændrer sig

Ud af det vokser en vidtforgrenet fortælling om deres venskabs styrker og sårbarheder og om kærlighed: Den man mister

SØDT Fisk vi forventer af voksenhedenYotam Ottolenghi har kastet sig over det sde kkken i selskab med sin gode veninde Helen Goh. Ottolenghis har hentet inspiration fra en rkke forskellige kulinariske traditioner, s her er opskrifter p alt fra cheesecakes, kardemomme pavlova med friske figner til pana cotta og persiske krllighedskager. Alle bogens opskrifter er lavet med Yotams sdvanlige krlighed til friske ingredienser, eksotiske krydderier og komplekse smagssammenstninger.