Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 2023 Rosévin Server den gerne ved 15–16

Server den gerne ved 15–16 grader til dejlige umami retter eller sammen med en vellagret ost

Vinen fremstår med en smuk granatrød farve med rubinrøde reflekser

Vinen åbner med en intens duft af hvid peber og krydderier

Marken er beliggende nedenfor Maranges-bakken

Drik den nu

Maugeri Etna Bianco Superiore DOC 2023 Rosévin Server den gerne ved 15–16Carricante druer fra Etnas stlige skrning Contrada Volpare Milo i 700m over havet. Sandet vulkansk jord rig p bde organisk stof og p mineraler. Vokser p sm terrasser omkranset af gamle lavesten. Hstet i midten af oktober og har straks gennemget en proces med cryomaceration i tre timer og derefter direkte presning. Mosten er herefter klaret ved lav temperatur. Gret og lagret p brmen i 8 mneder. 90% i stl og 10% i franske egetrsfade. Minimalt brug af