KARTOFLER Othilia Thalund og Anja Blinken sætter med denne bog en

sætter med denne bog en ny kurs for den verserende samtale om traumer

hvad det vil sige at tage del i den helende relation

og fangeoprøret kræver sine ofre

hvor gæster kan nyde den smukke natur

Men er vi gode nok til at tale om det

KARTOFLER Othilia Thalund og Anja Blinken sætter med denne bog enDet er p tide, at vi genforelsker os i den lille knold, vi troede, vi vidste alt om. Tiden kalder nemlig p kartofler de er lkre, alsidige og miljvenlige. Kartofler byder p 90 opskrifter p bde kogte, bagte, stegte og friterede retter. Stefan Ekengren viser, hvordan man koger nye kartofler, s fuglene kvidrer, hvordan man laver de sprdeste Hasselback kartofler, og hvorfor kartoffelgratin altid bliver bedst med faste kartofler. Bogen giver et indblik i