Charles Mignon Blanc De Blancs Fanø 5 cl Druer: Carignan & Grenache

Druer: Carignan & Grenache

Mosten fra de grønne druer har gennem disse år gennemgået en oxidativ fadlagring

der tørres i kasser

Druerne dyrkes i det traditionelle pergolasystem og høstes ved håndkraft som i gamle dage

Dirk Niepoort var også medstifter af klubben med de bedste bord- og portvinsproducenter

Charles Mignon Blanc De Blancs Fanø 5 cl Druer: Carignan & GrenacheFin elegance med sm fine bobler og en gyldengul farve. Lette noter af honning flges af frugtnoter af abrikos og vindruer. Frugtnoterne fra duften gr igen i smagen blandet med lette og friske noter af hvide blomster. Eftersmagen af smr er vedholdende. Den perfekte ledsager til al slags fisk og skaldyr. Fremstilling Charles Mignon Premium Reserve Brut Blanc de Blancs er produceret p Chardonnay, som dyrkes i Chouilly. Vinifikationen foregr p traditionel