Celluzoon (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g sub-restposten gelé og kødkonserves

gelé og kødkonserves

fint krydret og har den typiske basilikumsmag

For at lette opløsningen bør Gluco tilsættes og blandes ind før alle andre produkter (f

kapoktræet

CHEF-SACHE-program 2017

Celluzoon (cellulose), Biozoon, E 461, 250 g sub-restposten gelé og kødkonservesDette produkt hrer til de gennemprvede klassikere i sin kategori. Celluzoon er et cellulosederivat (E 461), der udvindes af plantefibre og skrddersys til det pgldende anvendelsesforml. I modstning til de fleste gelerings og fortykningsmidler er det kun oplseligt i varme vsker og skal vre fuldstndigt oplst for at udfolde sin fulde funktionalitet (f. eks. til film eller geldannelse). En fuldstndig oplsning kan genkendes p sin klarhed og gennemsigtighed.