Sumac 60g koekkenting hvis botaniske navn er Syzygium

hvis botaniske navn er Syzygium aromaticum

Hurray -importør af kød i Argentina

Når den er kandiseret

der modnes til sort eller mørkeblå

hver mere duftende end den anden med Cajun-krydderiet

Sumac 60g koekkenting hvis botaniske navn er SyzygiumSumak Et syrligt krydderi til spidstegt kd, saucer og marinader. Sumac er de trrede br af Rhus coriara, et tr mere almindeligt kendt som Tanners Sumac. Sumak anvendes som krydderi i de mellemstlige lande. Det er et rdligt pulver, smager syrligt, og som kan bruges i stedet for citron. Det er isr retter som spidstegt kd, grydestegt fjerkr og lignende, der krydres med dette pulver. Drysses p salater: Sumak kan drysses direkte p friske grnne salater eller