Regarde le silence Blanc 2021 Veneto samt en behagelig mineralitet og

samt en behagelig mineralitet og en let bitter eftersmag

der ofte ses i søde vine lavet med Mauzac

men samtidig delikat

Den passer også perfekt til kraftige kødretter og er et fremragende valg til at ledsage en ostebuffet

2020-årgangen var den første

Regarde le silence Blanc 2021 Veneto samt en behagelig mineralitet ogMauzac, Chardonnay og Chenin Blanc Sammensat cuve fra parceller beliggende i Digne dAmont, Castelreng og Magrie i hjder mellem 250 meter og 410 meter bestende af ler kalkstensjord. Klassisk vinificering i fade p 500 liter og rustfri stltanke. Druesorten Mauzac stammer fra Tarn dalen i det sydvestlige Frankrig, mellem Toulouse og Albi. Den brer navnet p en landsby, der ligger i nrheden af Toulouse. Mauzacs dominerende aromaer, grnt ble og undertiden