Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 novemberoprydning at det kun kan lade

at det kun kan lade sig gøre at skabe vidunderlige vine hvis man først efterstræber fuld biodiversitet i vinmarkerne og siden arbejder i harmoni mellem jordens og månens rytmer i kælderen

Den færdige vin aftappes med minimal indgriben for at bevare druens naturlige udtryk

600CL - leveres i original trækasse

som er kendt for sin kompromisløse kvalitet og håndværk

hvordan Rousseau formår at fange essensen af sin terroir og skabe vine

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2015 novemberoprydning at det kun kan ladeRobert Parker skriver om vinen The Gevrey Chambertin, taken directly from tank, has a crisp wild strawberry and red cherry bouquet. The palate is nicely structured, crunchy in the mouth with good volume and gentle grip. Blackberry and raspberry fruit toward the rounded finish complete this easy drinking Gevrey.