Hijiki tang, tørret, skåret, 453 g sub-antipasti dybbrun nuance

dybbrun nuance

Af resterne fra et enkelt sukkerrørsstængel kan der fremstilles op til 50 engangsplader

stegt fisk

Sliberesultatet

Fremragende til alsidig brug i køkkenet

Hijiki tang, tørret, skåret, 453 g sub-antipasti dybbrun nuanceEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Den kraftige havsmag fra den japanske tangart Hijiki falder mske ikke i alles smag, men for elskere er tanget en delikatesse. Skret i strimler og trret ligner Hijiki lange, sorte teblade. Fr tilberedning skal tangarten lgges i bld lngere end andre arter. Under tilberedningen femdobles volumenet, men tangarten forbliver alligevel fast