Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 BlackFriday25 Sine Qua Non Mr

Sine Qua Non Mr

lam eller retter med trøffel

der giver lang eftersmag

der i dag fremstår i en perfekt balance mellem ungdommelig intensitet og begyndende modenhed

hvilket er kendetegnende for Cristal

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 BlackFriday25 Sine Qua Non MrVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med