Benvenuti Caldierosso 2021 Espresso skovbund og et strejf af

skovbund og et strejf af lakrids

skalddyr og salater

Den kendte engelske vinskribent Jancis Robinson beskrev vinen således i 2019: ’Lovely fragrance og sweet

Carlinot er en intens og elegant Roero Riserva enkeltmarksvin skabt på 100% Nebbiolo fra gamle stokke i SRU-marken ved Canale

hvor kun den fineste most anvendes

Benvenuti Caldierosso 2021 Espresso skovbund og et strejf afEn meget spndende rdvin lavet p druerne Teran (50%), Merlot (18%), Nebbiolo (16%) og Tempranillo (16%). 2021 var et super godt r i Istrien, hvor sommeren bd p masser af sol, men med regelmssige byger. Hstssonen var helt perfekt med sol og varme og druer der var modnet til perfektion. Druerne er gret hver for sig i stltanke og er herefter blandet og lagret 12 mneder i slovenske og franske egetrsfade. Vinen er herefter lagret 6 mneder p flaske inden