Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Brugtmoms og vinene tappes uden klaring

og vinene tappes uden klaring eller filtrering for at bevare mest mulig karakter og dybde

tobaksblade og en smule grafit

krydderier og diskrete noter fra fadlagringen

Hver flaske af denne årgang er et udtryk for den exceptionelle kvalitet

Den udstråler en sjælden elegance og dybde

Arnot-Roberts Cabernet Sauvignon, Clajeux Vineyard 2019 Brugtmoms og vinene tappes uden klaringKraftfuld og ekstra mineralsk Cabernet, som nu har fet lidt gode r p bagen. Clajeux Vineyard ligger p en stejl bjergskrning i Sonoma County nrmere bestemt i Chalk Hill regionen. Den blev beplantet for 20 r siden og dyrkes kologisk efter alle tnkelige forskrifter. De to winemakers Duncan Arnot og Nathan Roberts valgte i 2019 rgangen at lade 30% af klaserne presse hele og bruge 30% nye egefade til modningen. Duften lokker med mrk frugt, tranebr,