Arrogance Chardonnay ØKO Domaine Bardoz 13% Limited release I gamle dage tappede nogle

I gamle dage tappede nogle destillerier tit en julewhisky

og leverer mere end 90% af al rom til de lokale

melon eller i slutningen af et måltid evt

men CDI udgiver også velkomponerede blends

I smagen virker vinen en smule mørkere

Arrogance Chardonnay ØKO Domaine Bardoz 13% Limited release I gamle dage tappede nogleVinen er lavet p 100% Chardonnay og druerne hstes p en af ejendommens bedste parceller, Les Roussots (lieu dit), hvor vinstokkene er over 50 r gamle. Efter en srdeles omhyggelig sortering, hvor kun de absolut sundeste druer anvendes, gres vinen i egetrsfade fra de bedste bdkere i Bourgogne (Tronais, Allier m. fl.) og p druernes egne grceller. Vinen har en klar, lysgylden farve, og i den aromatiske duft med et velintegreret fadprg fornemmes fine og