SAMKØB VIN 5: Celler Pasanau - Vi de Vila Poboleda 2017 samkob-prev bitre noter

bitre noter

silkeblød palette perfekt balanceret af en frisk syreprofil giver vinen enorm personlighed

Det er en hvidvin perfekt til sommervarmen på en drue

Men ærligt talt… den behøver ikke mad for at imponere

at Mencia-druen kaldes Spaniens pinot noir - og vi forstår det godt

SAMKØB VIN 5: Celler Pasanau - Vi de Vila Poboleda 2017 samkob-prev bitre noterKlassisk Priorat fra Poboleda med den karakteristiske Licorella skifer i undergrunden og et kontinentalt middelhavsklima, hvilket giver vinen dyb koncentration, balance og elegance. Kirsebrrd i glasset med komplekse aromaer af modne sorte frugter, hints af blyantspner, laurbr, grafit, ler og karamel. Velbalanceret med silkeblde tanniner og en intens smag af rd frugt (ribs og blbr). Super integreret alkohol og laaang finish. Vinen har ligget 8 mdr. p