Kakaopulver, let affedtet, 20-22 % kakaosmør, Valrhona, 3 kg marke-imkerei-feldt En plejecreme

En plejecreme

Brug det direkte

Der findes også et smagssæt med 2 rødvins- og 2 hvidvinsglas

hvorunder trøflerne kan præsenteres på en indbydende måde

Med denne hvide eddike får madlavningen en præcis syrlig note

Kakaopulver, let affedtet, 20-22 % kakaosmør, Valrhona, 3 kg marke-imkerei-feldt En plejecremeUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. I lbet af rtier har VALRHONA intensivt arbejdet p at finde de plantager, hvor de bedste og mest aromatiske kakaobnner produceres med en lang eftersmag, gte, intens og aromatisk. Beriget med 20 % pulveriseret kakaosmr betegnes dette pulver som let affedtet. Det er srdeles velegnet til at rre i is, kager, flde,