2023 Bouquet des Garrigues Rouge Organic, AOP, Le Clos du Caillou Late bottled vintage som fangede vores opmærksomhed

som fangede vores opmærksomhed

Luis Caballero

markerne ligger med de store hældninger

Lagring: 18 mdr

Den rustfrie stål-konstruktion og non-stick belægning giver holdbarhed og nem indføring

2023 Bouquet des Garrigues Rouge Organic, AOP, Le Clos du Caillou Late bottled vintage som fangede vores opmærksomhedEn smuk granatblerd farve og en intens aroma af rd frugt som kirsebr og hindbr. De blde, elegante tanniner komplementeres af smagsnoter af jordbr, hindbr og ribs, der harmonerer med hints af hvid peber, egetr og eukalyptus. Resultatet er en frisk og intens vin med en vedvarende lang eftersmag. Manuel hst med sortering i vinmarken og derefter i klderen. 80 % afstilkning, derefter gring i betonkar p egen vildgr. Pump overs og manuelle punch downs og