Mørk chokolade, callets, 70,5 % kakao (70-30-38), 400 g kat-geschenke-und-sets Leveres i en 9 g

Leveres i en 9 g pose

et traditionelt japansk rørsukker fra Kagawa-provinsen

Et praktisk redskab til køkken

Et særligt supplement til blød og blåskimmelost

Derefter kan man skubbe en perfekt hul rulle ud

Mørk chokolade, callets, 70,5 % kakao (70-30-38), 400 g kat-geschenke-und-sets Leveres i en 9 gUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Fra Callebauts Select serie: velafbalancerede bitre noter fra kakaoen. De minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er nemme at portionere. Nr den er smeltet, er 70 30 38 ret tyktflydende, men ideel til aromatisering.