Screaming Eagle The Flight 2021 Alle bobler Efter den alkoholiske gæring gennemgik

Efter den alkoholiske gæring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gæring

der er vundet frem de senere år

tør jord og alt godt fra en solvarm

hvilket skaber et perfekt dræn … og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet dårligt bede om mere

der ikke går til førstevinen – men håndværket og terroiret er det samme

Screaming Eagle The Flight 2021 Alle bobler Efter den alkoholiske gæring gennemgikThe Flight er den mere elegante og Cabernet Franc dominerede fortolkning fra den legendariske producent Screaming Eagle i Oakville, Napa Valley. Hvor husets ikoniske Cabernet Sauvignon er kendt for sin enorme koncentration og kraft, viser The Flight en mere raffineret, aromatisk og nuanceret side af ejendommen uden at g p kompromis med kvalitet eller lagringspotentiale. Druerne kommer fra Screaming Eagles egne marker i hjertet af Oakville, hvor de