Trøffeltræ - Tuber Aestivum - Duneg (Quercus pubescens) Brut Cuvée Tradition struktureret og frisk med dyb

struktureret og frisk med dyb rød frugt og en lang

deler denne trøffel smags- og aromaligheder med den eftertragtede hvide trøffel (Tuber Magnum Pico)

Osteretter: Kombiner med bløde

5% Pinot Blanc• Hovedhøst: Årgangsbaseret (afhænger af cuvée)• Dosage: Brut• Alkoholprocent: 12% vol

eller tilføj til et ostebord for et sofistikeret præg

Trøffeltræ - Tuber Aestivum - Duneg (Quercus pubescens) Brut Cuvée Tradition struktureret og frisk med dybTrffeltr Duneg (Quercus pubescens) mykorrhizeret med Tuber aestivum Unge trffeltrer af duneg (Quercus pubescens), mykorrhizeret med sommertrffel (Tuber aestivum), ogs kendt som Bourgogne trffel. Trerne er 13 r gamle og produceret i Frankrig under certificeret kvalitetssikring fra INRAE (Frankrigs nationale institut for landbrugsforskning). Egenskaber: Dunegen er en klassisk og srdeles velegnet vrt for trfler, da den trives i kalkrig og veldrnet jord