Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 SummerCellar velvety-textured

velvety-textured

Efter gæring lagres vinen i barriques i 18 måneder

Duften er forførende med aromaer af citrusfrugter

perfekt til lagring eller til at fejre særlige øjeblikke

hvorfor Raveneau betragtes som en af verdens største producenter af Chardonnay

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 SummerCellar velvety-texturedVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med