Domaine de la Roche Aiguë Beaune 1er Cru Les Cras 2022 Sidste chance 2012 var en udfordrende årgang

2012 var en udfordrende årgang med lavt udbytte

som skal have lov at udtrykke sig max

Vinen bygger på et klassisk blend af primært Sémillon

I munden opleves vinen dyb

der har let cremet fylde og særdeles højt ’charme-tal’

Domaine de la Roche Aiguë Beaune 1er Cru Les Cras 2022 Sidste chance 2012 var en udfordrende årgangOppe i toppen af husets rde vine. En max elegant, charmerende og rund sag med frugt fra domainets egen parcel p premier cru marken Les Cras. Winemaker Eric Guillemard formr virkelig at f det bedste frem og nr han s har frugt af den her kaliber, kan det kun blive fremragende. Der blev hstet og sorteret ved hndkraft og efter presning og fermentering blev juicen modnet 12 mneder p en blanding af brugte og nye fade. Ud er kommet en klassevin med god dybde