Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1996 BH-NO 30% Merlot og 5% Cabernet

30% Merlot og 5% Cabernet Franc

men den smager også fantastisk nu

Efter en skånsom filtrering lagres vinen i gennemsnitligt 9 måneder på fin bærme i de samme

steak tartare

Charmes-Chambertin Grand Cru 1999 kommer fra de øvre parceller af marken

Armand Rousseau Chambertin Clos de Beze Grand Cru 1996 BH-NO 30% Merlot og 5% CabernetDomaine Armand Rousseau Chambertin Clos de Bze Grand Cru 1996 er en vin, der er et strlende eksempel p, hvad der sker, nr en legendarisk producent arbejder med en af Bourgognes mest prestigefyldte marker i en stor rgang. 1996 var en rgang, der bd p en klig vkstsson, men med perfekt vejrforhold i hstperioden, hvilket resulterede i vine med imponerende struktur, dybde og lag af kompleksitet. P nsen afslrer Clos de Bze 1996 en vidunderlig kompleksitet,