Viñátigo Laderas de Teno DOP 2022 Rosévin Den semi-carboniske maceration giver en

Den semi-carboniske maceration giver en saftig og umiddelbar friskhed

Aldring sker ligeledes i rustfri stål i minimum 8 måneder

Går godt til fisk

Efterfølgende lagres vinen på store

croatina (10 %) og vespolina (5 %)

Viñátigo Laderas de Teno DOP 2022 Rosévin Den semi-carboniske maceration giver enEnkeltmarksvin fra El Palmar en skjult dal i Teno massivet omkring 650 meter over havet p den nordvestlige del af Tenerife. Her bner landskabet sig mod nord, og passatvindene fra Atlanterhavet bevger sig ind over de stejle vulkanske skrninger. Druerne til Laderas de Teno er et blend af tintilla, baboso negro, vijariego negro og bastardo negro fra gamle vinstokke plantet p egne rdder, bevaret p Tenerife takket vre ens srlige historie uden vinlus.