Pico Maccario Barolo Docg 2019 300CL SummerCellar og er en smuk repræsentation

og er en smuk repræsentation af terroiret

Smagen er raffineret med rank frugt

Alt høstes manuelt og vinificeres med lang maceration i cementtanke uden brug af nye fade

hvis du er på de kanter

Smagen er elegant og velafbalanceret med en fast tanninstruktur

Pico Maccario Barolo Docg 2019 300CL SummerCellar og er en smuk repræsentationSkn Barolo fra 2019. Allerede ved frste indtryk vil du blive overvldet af en intens floral duft af lavendel og modne kirsebr. Druerne bliver omhyggeligt hndplukket, og denne opmrksomhed fortstter under den traditionelle vinifikation og maceration i 13 15 dage, og efterflgende 18 mneder p slavonske fade, hvorefter den yderligere tager 1 r i flasken, hvor elegance og balance er ngleord. Den har potentielt et langt liv foran sig, men frygt ej, for selv i