Økologisk rucola hvidløg Senere bliver den mørkegrå

Senere bliver den mørkegrå

ribs eller gryderetter

Barken er først rødlig og behåret

Den trives bedst ved dyrkning i drivhus

hvor selve blomsten bliver helt op til 25cm i diameter

Økologisk rucola hvidløg Senere bliver den mørkegråRucola, ogs kendt som rucolasalat, rucoli eller ruccola, er en type salatblade, der ofte bruges i kulinariske sammenhnge. Den har en karakteristisk peberagtig smag og en let bitterhed, der giver en interessant kontrast til andre grntsager og ingredienser. Rucola er en del af familien Brassicaceae, som ogs inkluderer sennep, kl og radiser. Den er oprindeligt hjemmehrende i Middelhavsomrdet, men er nu dyrket og populr over hele verden. Rucolas blade er