Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 Nyhed mentol og jordige nuancer

mentol og jordige nuancer

bliver så markedsført som ”Estate Cabernet Sauvignon”

eller når du vil forkæle dig selv med et glas af Bourgognes fineste

at den kan behandles som en enkelt enhed

Druerne høstes fra de klassisk grusede jorde omkring Margaux by og vinificeres i rustfri stål med lang maceration for at udtrække både frugt og struktur

Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 Nyhed mentol og jordige nuancerI 2022 leverer Les Charmes en vin med klassisk Meursault charme rund og geners, men under Gaunoux prcise hnd holdes stilen elegant og stram. Det er en vin, der balancerer rigdom og finesse, med fokus p renhed og terroirets dybe lerholdige kompleksitet. Druerne hndhstes og vinificeres nnsomt med spontangring og lagring i egetrsfade, hvoraf cirka 30 % er nye. Ingen btonnage og ingen filtrering ved aftapning alt for at bevare friskhed, tekstur og dybde.