Madkundskab for livet sweeping novel set between the

sweeping novel set between the 19th century and modern times

Helena Nyblom har

Med en dyb forståelse for historie og nutid søger Sokol at afsløre blindpunkter i den vestlige maletradition

geological landscapes that reveal human histories

Af alt dette skabte hun noget

Madkundskab for livet sweeping novel set between theNr eleverne i madkundskab eksperimenterer med fdevarer, lrer de ikke bare at lave mad. De arbejder ogs med et videnskabeligt grundlag for at forst, hvordan teori og praksis hnger sammen. Samtidig erfarer de, at deres valg af ingredienser bde har stetisk og etisk betydning. Derfor er madkundskab ikke kun for skolen, men for livet.