Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2014 Brugtmoms og den fungerer også smukt

og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær

røde farve kommer med duften af sorte kirsebær

Vinen blev gæret på fad og lagret i 14 måneder på franske egetræsfade

som består af en blanding af Mumms signatur druesort

diskrete krydderier og et strejf af skovbund

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2014 Brugtmoms og den fungerer også smuktDomaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2014 kommer fra nje udvalgte parceller med kalk og lerholdig jord, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde koncentration og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed og kompleksitet. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og let krydring uden at overdve frugten. I glasset fremstr vinen rubinrd med