Sauvignon Blanc 2022 Cristina Prandi Gæringen sker spontant med druernes

Gæringen sker spontant med druernes egne gærceller

Her mødes tradition og minimalisme i et udtryk

Frédéric Cossard er en markant skikkelse i Bourgogne og kendt for sine kompromisløse vine helt uden tilsat svovl

Mauzacs dominerende aromaer

L’Etranger er en lille

Sauvignon Blanc 2022 Cristina Prandi Gæringen sker spontant med druernesSauvignon Blanc Julius Hfflin er et af de mest spndende unge navne i Kaiserstuhl i Baden. I et omrde kendt for kraftige vine gr han sine egne veje med overraskende elegante og originale udtryk fra raffineret Pinot Noir til aromatiske, macererede hvidvine. Efter studier i vitikultur og nologi samt erfaring fra bl. a. Bourgogne og Jura er Julius i dag en del af familiegrden Weingut Hfflin, som har arbejdet kologisk siden 1974. Han dyrker forelbigt kun n