Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Sidste chance hvor en moderat andel nye

hvor en moderat andel nye fade tilfører dybde og subtile kryddertoner uden at overdøve druens rene karakter

Cliff Ledes dybe fascination for Bordeaux kommer også til udtryk i Poetry

lige fra vinavleren

Og med klimaet i Santa Barbara

Først efter at have lagret i hele 8 år blev årgangen frigivet fra Angels fantastiske kældre i Champagne

Buehler Cabernet Sauvignon Estate Papa’s Knoll 2018 Sidste chance hvor en moderat andel nyeTopvinen fra Buehler og winemaker David Cronins kyndige nver. 100% mega fyldig Cabernet Sauvignon fra en lille parcel beplantet tilbage i 1971 p Buehlers egne jorder. Parcellen bliver ikke kunstvandet og druerne modner tidligere end anden frugt fra Buehler. Der hstes og sorteres ved hndkraft og efter endt fermentering bliver juicen modnet i 18 mneder p franske egefade, hvoraf 45% er helt nye. Intet er sparet her. Farven er dyb, dyb rd og lokker med en