Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021 Drue_Listan Blanco Biodynamisk dyrkede druer fra Serralunga

Biodynamisk dyrkede druer fra Serralunga

som lyser op sammen med langtidssimret gris

God allround cava til aperitif

druesammensætningen og årgangens særlige karakter

I næsen er det moden stenfrugt

Casa Agricola Pepe Mendoza 'Fierroca' Giro 2021 Drue_Listan Blanco Biodynamisk dyrkede druer fra SerralungaAlicantes bedste vin! Pepes top vin fra den bedste del af marken Abargues. Det er kompleks, saftig og elegant rdvin, med rde og mrke br, urter, og kdfulde noter. Druerne dyrkes kologisk p en jernholdig lerjord i 300 meters hjde, kun 700 meter fra havet. Spontangret med op imod 50% hele klaser, ufiltreret og uden tilsatte sulfitter. Her fr vi alts et koncentrat af alt det, der gr Pepes vine til noget srligt: Sydens sol og lokale srheder samt havets