Syltede Ansjosfileter i olivenolie Hjerte Kan den bruges med mad

Kan den bruges med mad og drikke

Er bogen kun for erfarne kokke

Ingredienser: Hvide sesamfrø

Med rødder i det indiske køkken og et blik for sæsonens råvarer samler bogen et væld af farverige

Yaxell Blue Breeze universalkniv på 120 mm er en alsidig og let køkkenkniv

Syltede Ansjosfileter i olivenolie Hjerte Kan den bruges med madSaltede ansjosfileter i olivenolie fra Santoa er blandt de mest eftertragtede ansjoser i verden. Hver enkelt filet er nnsomt hndfileteret og modnet i seks mneder efter traditionelle metoder, hvilket udvikler en dyb, kompleks og balanceret umamismag. Ansjoserne stammer fra bredygtigt fiskeri i Biscayen og forarbejdes i den nordspanske kystby Santoa, som er internationalt anerkendt for sit hndvrk inden for ansjosproduktion. Modsat mange industrielle