Hugo & Pauline Villa Condrieu 2023 barolo kantareller og måske endda en

kantareller og måske endda en lille trøffel – det må godt være lækkert

100% fra tre små plots på marken Les Mazaux

men måske også den mest spændende

2021 er tilmed en relativ kølig årgang

gerne grillet eller simret

Hugo & Pauline Villa Condrieu 2023 barolo kantareller og måske endda enCondrieu er stor vin, nr det er lavet rigtigt. Den nye stil er meget friskere, mere elegant og mineralsk end 1990'ernes 2000'ernes tunge fadprgede vine. Elegant sart aromatik, fin fylde og udtalt mineralsk og salin finish. Til hummer, kylling og fede fisk. Serveres ved 7 9 grader i store Bourgogneglas. Kan med fordel dekanteres Hugo og Pauline er brn til Pierre Jean Villa. Hugo har fulgt sin far igennem mange r p hans vingrd, men begyndte i 2022 at