Saltet smør Størrelse:450 g Med et fedtindhold på 30%

Med et fedtindhold på 30%

Sort Himmel fra Gjesing Mejeri er en dehydreret blåskimmelost med 10% fåremælk

Denne cheese baker passer til en 250 g blød ost

Disse vinstokke gror i jord

Ostens navn: Loke er opkaldt efter halvguden af samme navn

Saltet smør Størrelse:450 g Med et fedtindhold på 30%Dobbeltsyrnet med knasende saltkrystaller Vi tager os god tid, krner den kologiske flde, syrner og lter smrret og lader det hvile i 48 timer, derefter lter og syrner vi det en ekstra gang, imens vi tilstter knasende Ls sydesalt. Den dobbelte syrning og dobbelte ltning giver smrret sin karakteristiske friske og dybe syrlige smag. Smrret har en bld men fast konsistens, der fr modspil fra de knasende sprde saltkrystaller. Denne smr er unik, bde nr det