Bourgogne Blanc bingo med en duft af modne

med en duft af modne stenfrugter

Druerne høstes i hånden og afstilkes 100 % inden gæring og lagring i husets kældre

timian og salvie byder sig til

Men tag ikke fejl

at han er imponerende omhyggelig med

Bourgogne Blanc bingo med en duft af modneDefaix familien har siden 1959 produceret klassiske mineralske vine i Chablis. Deres Bourgogne Blanc er liges produceret i den helt rene og ranke stil. Bernards to snner har de sidste mange r stet for produktionen p domainet. Didier Defaix passer vinmarkerne, mens Sylvain Defaix str for vinifikationen i klderen. Huset er certificeret kologisk og har stor fokus p bredygtig vinfremstilling. Dette er alt sammen med til at give chardonnay druen et rent og