Lassarat & Fils Bourgogne Pouilly-Fuisse Terroir Chile Denne Cava Brut Nature er

Denne Cava Brut Nature er fremstillet 100% med traditionelle druesorter og er produceret efter den klassiske metode med andengæring og flaskelagring

Efterfølgende lagres vinen i betonfade

mens andre har været lagret i 8 til 9 år for at tilføje modenhed

Ideel som en klassisk sauce til pasta

hvilket giver vinen dens karakteristiske syrlighed

Lassarat & Fils Bourgogne Pouilly-Fuisse Terroir Chile Denne Cava Brut Nature erLassarat & Fils Pouilly Fuiss Terroir Karakteristika Pouilly Fuiss "Terroir" er en omhyggelig sammenstning af forskellige terroirs fra Vergisson, der resulterer i en velafbalanceret vin med en unik og terroir prget profil. Druesort og dyrkning 100% Chardonnay Vinstokkene beskres efter Guyot metoden, hvor sm kordoner med otte knopper sikrer optimal vkst. Tt beplantning: 10. 000 vinstokke pr. hektar. Jorden bearbejdes mekanisk, og der anvendes