Les Crêtes Valle d'Aosta Fumin DOC 2020 Vinen har efter høst ligget

Vinen har efter høst ligget 18-20 mdr

der består af en blanding af ler og sand ligger i en højde på ca

Denne her årgang er der kun produceret 1

Intet mindre

Perfekt til julemaden

Les Crêtes Valle d'Aosta Fumin DOC 2020 Vinen har efter høst liggetFumin, en drue med kraftige men blde tanniner og helt bl saft. Den var tt p udryddelse i 1970'erne, da lokale vinfolk reddede druen. Constantine Charrre s et potentiale i druen, og blev den frste til at lave kvalitetsvin og tappe den p flasker. Frste vinificering af vinen var i 1993 og rgang 1995 var den frste rgang, der blev prsenteret for offentligheden. Vinen har efter nedkling gret i 12 dage ved 24 grader, hvorefter den har ligget 12. mneder p 300