Sort riseddike - Chinkiang Vinegar, 5,5 % syre, Kina, 550 ml marke-huilerie-beaujolaise De har form som en

De har form som en lille skive

pålæg eller saucer

Et harmonisk samspil af bitre og skarpe noter i smagen

Geleringsevnen mindskes ved kraftig omrøring i kold tilstand

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde aromaen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Sort riseddike - Chinkiang Vinegar, 5,5 % syre, Kina, 550 ml marke-huilerie-beaujolaise De har form som enEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne sd sure og salte riseddike med sin fljlsagtige, blklignende konsistens har en kraftig, vedvarende maltagtig aroma. Den minder om sojasovs og malteddike. Ideel til marinering af kdretter og and samt til krydring af mrke saucer eller til stuvede grntsager; ogs velegnet som dip.