MEYERS PØLSEMAGERI Mona Klippenberg og Susan Trolle Dette er hans beretning om

Dette er hans beretning om

det er noget af det denne livskloge og poetiske bog handler om

Det hele er samlet i en jeg-fortalt beretning

I bør derfor promovere jeres værdier og udbrede dansk kultur

brudstykker fra nutiden glider over i erindringsglimt og dagbogsnotater fra fortiden og nutiden

MEYERS PØLSEMAGERI Mona Klippenberg og Susan Trolle Dette er hans beretning omLr at lave verdens bedste hotdogs helt fra bunden, og nyd smagen af saftige hjemmestoppede plser direkte fra grillen. Eller g et skridt videre til italienske salumi og nduja, franske saucissons secs, spanske chorizos eller l og spegeplser fra hjemlige, snderjyske himmelstrg. MEYERS PLSEMAGERI giver dig mulighed for at prve krfter med dette gamle og specialiserede madhndvrki dit eget kkken. Bogen rummer 80 opskrifter fulde af velsmag og alle de tips og