OTTOLENGHI COMFORT Anne Sofie Hammer Det er ikke svært

Det er ikke svært

Men der er ting

da der ankom endnu en gruppe kolonister ledet af en diktatorisk regering

De tre har tidligere udgivet monografien Bellahøj

Denne alsidige plantebaserede proteinkilde med mild smag og cremet konsistens kan nemlig løfte enhver ret med sin evne til at tilpasse sig smage og teksturer

OTTOLENGHI COMFORT Anne Sofie Hammer Det er ikke svært"Ottolenghi Comfort" er den nyeste kogebog fra Yotam Ottolenghi med mere end 100 opskrifter, der forvandler simpel comfort food til lkre smagsoplevelser. Sammen med tre sultne venner gr Yotam p opdagelse i minder fra barndommen og rejser, og udforsker hvad comfort food betyder for dem hver isr. De udforsker madens evne til at skabe relationer og minder, og undersger de fire elementer af comfort: "Hvem vi spiser med", "Hvorfor vi spiser", "Hvad vi