Aalto 2021 Magnum 8-7 der kombinerer Dom Pérignons luksuriøse

der kombinerer Dom Pérignons luksuriøse champagne med en ekstra dimension af æstetik

og startede champagnehuset ”de Venoge & Cie” sammen med hans søn Joseph

hvor de fine

men det er som om

Roumiers parceller i Bonnes-Mares ligger på den klassiske overgang mellem Chambolle-Musigny og Morey-Saint-Denis

Aalto 2021 Magnum 8-7 der kombinerer Dom Pérignons luksuriøse2021 fra Aalto leverer igen et dejligt glas vin med masser af fylde prget af mrk frugt i samspil med noter fra fadet, der giver et vanilje touch. Smagen er mrk, rig og fyldig, med mrke br som brombr, solbr og blbr tilsat lakrids, rget bacon. Tanninerne er friske og eftersmagen lang og imponerende velsmagende. Druerne til Aalto kommer fra 40 80 r gamle vinstokke fra lejede marker rundt om i Ribera del Duero samt fra vingrdens egne marker med yngre