Sossenkönig - Hollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml marke-aki I smeltet tilstand kan de

I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk

Bland med væsken under kraftig omrøring og bring det i kog

Derfor er den den perfekte krydderi til wokretter med oksekød og fjerkræ eller også til stegt fisk

Panko-rasp giver et spektakulært resultat ved panering af kød eller grøntsager

indpakke oksefileter inden stegning

Sossenkönig - Hollandaise, færdiglavet sauce, 250 ml marke-aki I smeltet tilstand kan deDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Sauce Hollandaise Den kaldes ogs Kongen af saucer. Den hrer til de klassiske grundsaucer i det traditionelle kkken. ggeblommer piskes skummende i vandbad og tilsttes smrfedt. Sledes opstr en emulsion (en fin fordeling af vand og olie) med den fineste smag. Sossenknig anvender en anden fremgangsmde, hvilket gr vores hollandaise kogestabil og alsidig i