De Cecco Orecchiette, nr. 91, 12 kg, 24 x 500 g sub-hardware-sets Den elegante flaskedesign sikrer en

Den elegante flaskedesign sikrer en tiltalende og dekorativ præsentation på buffeten

konditorier og den kræsne private husholdning

Holderen i rustfrit stål kan fastgøres og placeres på forskellige måder i køkkenet

til at forfine middelhavssalatkompositioner

Selv smeltning af ost eller tilberedning af kød er nu muligt ved bordet

De Cecco Orecchiette, nr. 91, 12 kg, 24 x 500 g sub-hardware-sets Den elegante flaskedesign sikrer enDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Orecchiette, ogs kaldet "strascinati" (trukket), er en af de mest typiske pastatyper i det apuliske kkken. De har form som en lille skive, der er let buet i midten, og er mellem 1,25 og 1,35 mm tykke i midten, mens de ved kanten er mellem 1,38 og 1,45 mm tykke. Dejen deles i sm stykker, som derefter "trkkes" med fingrene hen over arbejdsfladen for at give