Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Sæson not a pinnacle of the

not a pinnacle of the vintage

it has a perfumed

Aromaprofilen byder på noter af modne frugter som æbler og citrus

cassis og anis suppleret af muskatnød og rosenblade

pleasure-bent effort to enjoy over the coming decade

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Sæson not a pinnacle of theFantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, der dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort