Barolo Parej, Icardi, Piemonte, Italien 2020 TEST Mattieu Ponsson – Domaine des

Mattieu Ponsson – Domaine des Crêts

Det er en vin med langt lagringspotentiale

and an angel’s kiss in spring” … Derfor bærer etiketten også disse symboler i skrift og billeder

delikat og lifligt brusende

Så meget desto mere særlig er denne Châteauneuf-du-Pape fra Raymond Usseglio

Barolo Parej, Icardi, Piemonte, Italien 2020 TEST Mattieu Ponsson – Domaine desIcardis Parej Barolo er slank, frugten glatpoleret, og vinen er venlig men bestemt. Du fr noter af viol, rosenblade, cedertr og mlkechokolade. Vinen er venligt afstemt, rolig og har mange lag og dybder, og jo lngere tid den er i glasset, jo flere lag bner sig for dig. Som en rosenknop, der langsomt folder sig ud. Som ung er frugten tt og charmerende bestemt med en forstelse af sdmefuld frugt, men uden sukker blot en krlig, rolig og bestemt frugt.