Domaine Guillemard-Clerc Bienvenues Bâtard Montrachet 2023 novemberoprydning fisk og raffinerede vegetariske retter

fisk og raffinerede vegetariske retter

hvoraf en andel er nye fade

hvor umiddelbar drikkeglæde og seriøsitet går hånd i hånd

Denne vin bør serveres ved 10-12 grader og er en fremragende ledsager til retter som skaldyr

som i disse år regnes blandt galaksens hotteste winemakers … hvis ikke den allerskarpeste

Domaine Guillemard-Clerc Bienvenues Bâtard Montrachet 2023 novemberoprydning fisk og raffinerede vegetariske retterDomaine Guillemard Clerc Bienvenues Btard Montrachet Grand Cru 2023 kommer fra en af de mest eftertragtede Grand Cru marker i Cte de Beaune, med beliggenhed direkte ved grnsen til Le Montrachet. Vinen stammer fra sm parceller med gamle vinstokke, plantet i kalkrig, veldrnet jord, der er ideel til Chardonnay med intensitet og finesse. Produktionen er mikroskopisk, og vinen reprsenterer det absolutte hjdepunkt af husets ambitioner. Vinen vinificeres med