Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g sub-fruchtpuerees Passer perfekt til ris-

Passer perfekt til ris-

Med denne Aceto Balsamico-krydderi med jordbær får køkkenet en præcis syrlig note

som høstes i marts af indianske biavlere i Mexico

Den minder om sojasovs og malteddike

krystallinske overtræk

Plantagechokoladeplade El Jardin, 75 % mørk, Michel Cluizel (12105), 70 g sub-fruchtpuerees Passer perfekt til ris-Et chokoladeprodukt til mlrettet anvendelse i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. P Finca El Jardn, i floden Ariaris lavland, strkker plantagen El Jardin sig over 20 hektar. Den ligger i en usdvanlig frodig natur, der giver den kakao, der trives her, sin udsgte smag. Navnet p plantagen El Jardn minder om regionen Meta, et omrde med en srlig landskabelig sknhed Smagsnoter: Honning, karamel, let