Papaya-terninger, 10 mm, tørrede, sukkerglaserede, usvovlede, 1 kg marke-pidy der udmærker sig ved kornets

der udmærker sig ved kornets gode evne til at optage smag og er fremragende til risretter som paella

Sauce Hollandaise Den kaldes også „Kongen af saucer“

eller du kan blot bruge dem som en usædvanlig

der høstes i hånden og forarbejdes

praliner eller i desserter

Papaya-terninger, 10 mm, tørrede, sukkerglaserede, usvovlede, 1 kg marke-pidy der udmærker sig ved kornetsEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Disse trrede papayaer fremstilles af fuldt modne, sde og aromatiske frugter og trres med varm luft. P denne mde kan en del af deres vand fjernes for at konservere dem. De kan spises trrede, men kan ogs lgges i bld i vand, frugtsaft eller alkohol. Papayaer passer godt til skinke og rget laks.